et puis c'est tout

moules à la portugaise

2 l. de moules100g. de lardons fumés2 tomates coupés en dés5 gousses d'ail2 càs d'huile1/2l. de vin rouge2 feuilles de lauriersel et poivre dans un faitout, versez l'huile et l'ail ciselémettez ensuite les lardons et faites revenir quelques minutesmettez...

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13 janvier 2008

canette farcie à la normande

ingrédients pour 6 personnes 1 canard de 2 kilos200g. de foie de volaille150g. de chair à saucisse7 belles pommes30cl. de cidre sec10cl. de calvados.2 oeufs80g. de beurresel et poivre 1. Faites raidir les foies de volaille dans 20g. de beurre. Otez-les...

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13 janvier 2008

gateau renversé à l' ananas

gateau renversé à l' ananas pour 6 personnes 12 tranches d' ananas au sirop125g. de farine1/2 sachet de levure100g . de sucre en morceaux100g. de sucre en poudre50g. d' amandes effilées70g. de beurre2 oeufs 1. Beurrez les bords d' un moule à manqué Coupez...

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13 janvier 2008

escalopes à la normande

pour 4 personnes 4 escalopes500g. de champignons de paris fraisun pot de crème fraiche4 verres de cidre brutsel et poivre dans une poele faites cuire les escalopespendant ce temps nettoyez et coupz en lamelles les champignonslorsque les escalopes sont...

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12 janvier 2008

oeufs mimosas

pour 6 personnes 8 oeufsun peu de ciboulette1 cuil. à café de moutarde30cl. d' huile1 cuil. à café de vinaigresel et poivre 1. Plongez 6 oeufs dans l eau bouillante salée pendant environ 10 minutes, puis rafraîchir 2. Mettez dans un bol 2 jaunes d' oeufs...

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12 janvier 2008

pamplemousses au cocktail de crevettes

je commencerais donc par une recette PAMPLEMOUSSES AU COCKTAIL DE CREVETTES POUR 6 PERSONNES 3 pamplemousses300g. de crevettes roses1 tomate1 cuil. à café de moutarde10cl. d huile2 oeufsketchupsel et poivre 1. Coupez les pamplemousses en 2 et à l' aide...

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12 janvier 2008

bonjour

bonjour a tous ceux qui me regarderont et bienvenu

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