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et puis c'est tout
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29 septembre 2008

truffes

truffes
voici mes premières truffes 300g. de chocolat noir 100g. de beurre 2 jaunes d'oeufs 125g. de sucre glace 4cl. de crème liquide 1c. à soupe de lait cacao en poudre 1/ Cassez le chocolat dans une casserole. Versez le lait et faites fondre à feu doux en...
Posté par boboche93 à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 septembre 2008

courgettes farcies

courgettes farcies
voici une recette toute simple et tellement délicieuse pour 4 personnes 4 belles gourgettes 250g. de chair à légumes 100g. de viande hachée 1/2 botte de persil 10 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 2 branches de thym 1 grosse boîte de tomates pelées...
Posté par boboche93 à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 septembre 2008

confiture de melon aux citrons jaunes

confiture de melon aux citrons jaunes
pour 5 pots de confitures 1kilo 500 de chair de melon( environ 3 à 4 melons) 2 citrons jaunes 1kilo500 de sucre cristal 3 verres d'eau dans une bassine à confiture ou une grosse cocotte versez le sucre et l'eau et faites chauffer à feu doux jusqu'à l'...
Posté par boboche93 à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 septembre 2008

porc à l'espagnole

porc à l'espagnole
pour 4 personnes 1 kilo de filet mignon de porc 1 chorizo fort 1 grosse boîte de tomates pelées 1 gros oignon 1 petite boîte de petits pois sel et poivre 1/ Coupez le filet mignon en gros dés et faites revenir dans une cocotte pendant 10 minutes 2/Ajoutez...
Posté par boboche93 à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 septembre 2008

endives farcies

endives farcies
alors voici une recette qui parait longue et compliquée mais qui en fait est assez facile et terriblement bonne pour 5 personnes 10 grosses endives 500g. de chair à légumes 250g. de viande hachée 10 toastinettes à croques monsieur( vous savez celles avec...
Posté par boboche93 à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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